Bio Schwarzkümmelöl

Artikelnummer: 88
Kategorie: Lebensmittel
Hersteller: Wasgau Ölmühle UG

100 Milliliter Bio Schwarzkümmelöl aus Hauenstein

13,90 €

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Beschreibung

Unser Schwarzkümmelöl wird besonders schonend kaltgepresst und wird mühlenfrisch aus sorgfältig ausgewählten, ägyptischen Schwarzkümmelsamen gewonnen. Mit einem Thymochinongehalt von ca. 0,46% gehört unser Öl unter die absoluten Spitzenreiter. Um möglichst viele seiner vitalen Inhaltsstoffe im Öl zu behalten, füllen wir es naturtrüb ab. Schwarzkümmelöl erfreut sich in der Volksheilkunde großer Beliebtheit und gilt hier als förderlich für eine Vielzahl Anwendungen. Mit dafür verantwortlich ist ein hoher Anteil ätherischer Öle, sowie Bitterstoffe und Gerbstoffe, darunter auch Nigellin und Thymochinon. Diese Vielzahl intensiver Stoffe verleiht dem Öl seine intensiven, typischen Eigengeschmack. Über die Studienlage und Wirkweisen berichtet informative eine Arbeit der Uni-Klinik Freiburg (https://www.uniklinik-freiburg.de/fileadmin/mediapool/08_institute/rechtsmedizin/pdf/Addenda/Schwarzk%C3%BCmmel.pdf) Das Vitalöl wird idealerweise pur auf dem Löffel genossen. Es kann aber auch eine Vielzahl orientalischer Gerichte abrunden. Unser Geheimtipp: Naturjoghurt mit frischen Früchten und Beeren gekrönt mit ein paar Tropfen Schwarzkümmelöl.